烟火人间，寻味桂林。
　　从安居乐业的美丽乡村，到出砖入石的城市街巷，桂林有着其独特的美食文化，这些美食不仅满足着人们的味蕾，更是桂林北大地人民生活方式的生动体现。
　　用心感受美食的魅力，用味蕾品味生活的美好。桂林生活网即日起，开设《舌尖桂林》专题栏目，带大家品味桂林各地的味道，了解与美食相关的风土人情。

又到腊月。在灌阳县的众多乡村，家家户户都忙着做红薯粉。那一排排晾晒在房前屋后的细长红薯粉，不仅成就了一道独特的乡村冬日风景，更诱惑着众多人的味蕾。
　　灌阳红薯粉制作技艺早在2020年就被列入第八批自治区级非物质文化遗产代表性项目名录。灌阳红薯粉以新街镇青箱村村民纯手工制作的最为有名。采用传统土法技艺制作红薯粉，在那一根根看似朴素的粉条中感受洋溢着的浓浓乡愁。
　　（秦丽云 李忠波 何月 陆仕臣 蒋丽萍 文/摄）
舌尖桂林第一期

舌尖桂林第一期：
广西龙胜：春日瑶寨 艾粑飘香
舌尖桂林第二期

舌尖桂林第二期：
“沙子丸子”
舌尖桂林第三期

舌尖桂林第三期：
灵田蛋扣
舌尖桂林第四期

舌尖桂林第四期：
浸染着乡愁的平乐菜包
舌尖桂林第五期

舌尖桂林第五期：
龙胜瓢里九层糕 寓意长长久久
舌尖桂林第六期

舌尖桂林第六期：
深山苗寨 粑粑果飘香
舌尖桂林第七期

舌尖桂林第七期：
侗族酸鱼
舌尖桂林第八期

舌尖桂林第八期：
平乐美食粽子
舌尖桂林第九期

舌尖桂林第九期：
龙胜“神仙豆腐”
舌尖桂林第十期

舌尖桂林第十期：
潮田鲟鱼
舌尖桂林第十一期

舌尖桂林第十一期：
恭城油茶
舌尖桂林第十二期

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全州乌饭
舌尖桂林第十三期

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平乐腊鱼
舌尖桂林第十四期

舌尖桂林第十四期：
平乐船上糕
舌尖桂林第十五期

舌尖桂林第十五期：
三门牛肉串
舌尖桂林第十六期

舌尖桂林第十六期：
五色糯米饭
舌尖桂林第十七期

舌尖桂林第十七期：
定江稻香鹅
舌尖桂林第十八期

舌尖桂林第十八期：
桂花糖豆腐脑
舌尖桂林第十九期

舌尖桂林第十九期：
桂花糕—流淌在舌尖上的老滋味
舌尖桂林第二十期

舌尖桂林第二十期：
平乐沙子“小吃”原汁梅
舌尖桂林第二十一期

舌尖桂林第二十一期：
阳朔金桔宴
舌尖桂林第二十二期

舌尖桂林第二十二期：
腊肉里的烟火人间
舌尖桂林第二十三期

舌尖桂林第二十三期：
糍粑里的年味
舌尖桂林第二十四期

舌尖桂林第二十四期：
米花糖里的乡愁
舌尖桂林第二十五期

舌尖桂林第二十五期：
龙胜鱼生




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