烟火人间,寻味桂林。
从安居乐业的美丽乡村,到出砖入石的城市街巷,桂林有着其独特的美食文化,这些美食不仅满足着人们的味蕾,更是桂林北大地人民生活方式的生动体现。
用心感受美食的魅力,用味蕾品味生活的美好。桂林生活网即日起,开设《舌尖桂林》专题栏目,带大家品味桂林各地的味道,了解与美食相关的风土人情。
金桔是阳朔特色农产品、特色水果,金桔菜品以阳朔金桔为主要食材,通过纯熟的刀工、精美的造型和独特的烹饪技巧展现阳朔独有的金桔菜品,将本地食材通过传承多年的制作工艺以及创新的烹饪手段,用老炊具烹出新味道。
(徐仁秀 摄)