每当清明、谷雨过后，山里的布谷鸟开始啼叫起来，提示着人们开耕时节到来了。地处大山深处龙脊寨民会选择一个好日子，当地村民会在这一天开渠放水、开耕动土、集体开展劳作，一年的春耕春种正式拉开序幕。当天，丰富多彩的农耕活动，吸引众多游客前来观赏体验。

开耕节现场，村民们吹着唢呐，敲着锣鼓，舞起金龙，端起美酒，迎接四海八方宾朋们的到来。踏入龙脊古壮寨，放眼望去，灌满水的梯田，在阳光的照射下，像镜面一样反射出银色的光芒，层层叠叠，连绵成片，蔚为壮观。千层的天梯里，村民们集体展开了偶耕、牛耕、挖田、砍田基、扶田基、除草等12道传统农事活动，呈现出一派繁忙动人的景象，让众多游客在龙脊梯田欣赏了一次大型立体农艺景观。开耕节当天可谓是活动多多，好戏连连。梯田摸鱼、爬梯田活动中，村民及游客纷纷参与其中，尽情享受开耕节的乐趣。（来源：龙胜县委宣传部）